Les recettes simples de Marie

29 août 2014

Pizza Jambon Tomate

Ingrédients: Pour la pâte: Pour la garniture: - 350g de farine - Concentré de tomate - 1/2 verre de semoule fine - Tomates cerises - 3 grosses pincées de sel - 4 tranches de jambon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Parmesan rapé ou emmental - 20-25cl...

Posté par Marietiote à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, tomates, jambon, mozzarella, parmesan, pizza

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26 août 2014

Gateau aux pommes façon Tatin

Ingrédients: - 4 oeufs - 125g de farine - 200g de cassonade - 150g de beurre fondu - 3/4 d'un sachet de levure - 6 petites pommes pour le caramel: 200g de sucre, jus d'un demi citron, et 20g de beurre Epluchez les pommes, coupez les en quartier, et disposez...

Posté par Marietiote à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pommes de terre, caramel, renversé, tatin

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13 août 2014

Brioche tressée

Il faut 1 jour et demi pour réaliser cette brioche, je vous conseille de la préparer le soir, pour qu'elle repose toute une nuit. Il aura 4 temps de repos pour la pâte. Ingrédients: - 500g de farine - 25cl de lait - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf pour la dorure...

Posté par Marietiote à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, tressée, légère

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12 août 2014

Tarte Citron meringuée

Pour moi, la meilleure tarte citron meringuée est composée de 1/3 de pâte, 1/3 de crème citron, 1/3 de meringue. Ingrédients: crème citron: Pâte sablée: - 80g de beurre - 125g de beurre - 3 oeufs - 1 oeuf - Zeste d'un citron - 250g de farine - Jus d'un...

Posté par Marietiote à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, meringuée, sucré, tarte

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11 août 2014

Brochette de poulet

Ingrédients: - 4 belles escalopes de poulet - 2 cuillères à soupe de miel - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de curry (bien remplie) - 1 cuillère à soupe de paprika (bien remplie) - sel/poivre - 1 grosse cuillère à soupe de sucre...

Posté par Marietiote à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barbecue, brochette, curry, grill, herbe de Provence, miel, paprika, poulet, simple

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11 août 2014

Paté de pommes de terre ou tourte aux pommes de terre

Une recette que je tiens de ma maman, elle le fait généralement avec un roti orloff (bacon, fromage), après un tel repas, on déboutonne le pantalon, et on ne bouge plus! Mais c'est tellement bon. Pour tout vous dire, je le préfère réchauffé! Ingrédients:...

Posté par Marietiote à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, crème fraiche, crème semi épaisse, oignon, persil, pommes de terre, tourte, pâte feuilletée

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10 août 2014

Lasagne

La seule chose compliquée dans ce plat... la béchamel?? Ingrédients: - Des pates pour lasagne (le nombre dépend de la taille de votre plat) - Du boeuf haché ( la quantité dépend également de la taille de votre plat, environ 6-7 steacks haché pour un plat...

Posté par Marietiote à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, bœuf, lasagne, pâte, sauce tomate, tomates

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9 août 2014

Cake à la Banane

Je ne suis pas fan des gateaux à la banane, mais celui-ci, à eu un énorme succès , et je le confirme pour l'avoir gouté, mouelleux à souhait, pas sec du tout, et pas de goût fort prononcé de banane!! Bref très bon, je vous le conseil!! Ingrédients: -195g...

Posté par Marietiote à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, cake, gateau

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9 août 2014

Bienvenue

Bienvenue à tous sur ces quelques pages qui contiennent des recettes simples. Je suis loin d'être un chef étoilé, ou un cordon bleu mais j'aime faire de bons petits plats pour les autres, pas forcément pour moi, car le moindre aliment calorique me fait...

Posté par Marietiote à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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